酱黄瓜的腌制好了怎么保存时间长点

酱黄瓜的腌制好了怎么保存时间长点

酱黄瓜的腌制方法1.选择顶端带刺的新鲜黄瓜,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,腌制1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出腌黄瓜,用清水浸...
莲花白的做法大全,莲花白怎么做好吃又简单(莲花白的做法大全家常)

莲花白的做法大全,莲花白怎么做好吃又简单(莲花白的做法大全家常)

莲花白的做法大全,莲花白怎么做好吃推荐莲花白鸡蛋汤:准备用料:莲花白1.0个、鸡蛋2个、油适量、水3.0碗、小葱1.0根、姜适量、盐适量、鸡精适量1、准备好原材料。2、莲花白撕散泡水里清洗干净3、清洗干净后备用4、鸡蛋充分打散5、姜切片,葱切碎6、锅里倒入少许油,油烧热后,倒进鸡蛋翻炒7、鸡蛋炒好后,放进...
凉拌秋葵怎么做才好吃家常做法

凉拌秋葵怎么做才好吃家常做法

凉拌秋葵调料汁做法凉拌秋葵调料汁做法如下:用料:秋葵适量、红尖椒1个、蒜3瓣、蚝油1勺、轻盐酱油3勺、藤椒沙拉汁1勺、芝麻油1勺、热水1勺。1、辣椒、蒜切末倒入碗中。2、加1勺蚝油。3、3勺轻盐酱油。4、1勺藤椒沙拉汁。5、1勺芝麻油。6、1勺热水搅拌混合。7、...
凉拌鸡需要煮多久

凉拌鸡需要煮多久

凉拌鸡是冷水煮还是热水煮?凉拌鸡要想好吃,需要注意那些方面?应该是冷水煮是比较好的需要注意不能够加太多的食盐在煮的过程中要多搅拌一下,以防止干锅加鸡精,生抽,蒜泥,凉拌鸡煮多久10分钟。凉拌鸡块煮多长时间原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋做法:1)鸡洗净斩成块。在水即将烧开前把葱姜料酒都加到...
闽菜菜谱大全,闽菜家常菜谱100道(闽菜菜谱大全菜名大全)

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闽菜家常菜谱100道菊花鱼做法1,去头去尾,处理鱼身,剔出两旁的鱼肉,鱼肉切成块,改十字。鱼块加葱、姜、酱油、老酒腌制一下,腌好的鱼块裹上一层淀粉。2,下油锅定型,鱼块下油锅定型。复炸一遍,炸至金黄,鱼块复炸一遍,炸至金黄。番茄酱加少许盐、糖...
凉拌蒸茄子的家常做法(凉拌茄子怎么蒸茄子)

凉拌蒸茄子的家常做法(凉拌茄子怎么蒸茄子)

凉拌茄子的美味做法?凉拌茄子的美味做法?家常菜,想怎么做怎么做。不用蒸也可以做。紫茄子2根、小米辣、蒜子、小葱、香菜先把洗干净的茄子去蒂再竖着一切两半,放入盘中包上保鲜膜,放入微波炉中大火加热十分钟。微波有穿透力能迅速把茄子加热到软烂然后再把小葱切末,小米辣切辣椒圈,蒜子拍扁斩成蒜末。热锅倒油,先放入蒜末、葱末、小米辣爆香,然后再...
美食大全菜谱,家常菜菜谱大全100道(美食大全菜谱,家常菜菜谱大全100道视频)

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下饭菜100道经典家常菜菜谱列表:1、五香熏鱼2、红油肚丝3、拌卤猪耳4、卤猪头肉5、五香牛肉6、卤鸭7、白斩鸡8、拍黄瓜9、四川泡菜10、炝萝卜11、家常卤黄豆12、糖醋红蒜13、盐水鸭14、红烧鲤鱼15、干烧鲤鱼16、酸菜鱼17、水煮鱼18、红烧鲫鱼19、清蒸鲫鱼20、干烧武昌鱼21、清蒸武昌鱼22、清蒸带鱼23、糖醋带鱼24、...
麻辣香脆萝卜干的做法,四川嘎嘣脆萝卜干做法(麻辣香脆萝卜干调料配方)

麻辣香脆萝卜干的做法,四川嘎嘣脆萝卜干做法(麻辣香脆萝卜干调料配方)

晒干的萝卜干怎么腌制又脆又好吃萝卜干是我们生活中比较常吃的食物!在超市和菜市场也非常常见。但不少人为了安全健康,会选择自己制作萝卜干。有人困惑了,晒干的萝卜干怎么腌制?关于,萝卜干怎么腌?晒干的萝卜干怎么腌制?来为您一一...
面条汤底配方大全,简单好吃的面条汤底(面条汤底秘制配方大全视频)

面条汤底配方大全,简单好吃的面条汤底(面条汤底秘制配方大全视频)

煮面条汤底怎么做好吃【材料】:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。【做法】:1、香菇、木耳、黄花泡发。2、锅中倒入油,放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻,然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精,再加入适量水煮开。3、淋入打散的蛋液,勾芡撒上葱花、蒜末。4、水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,然后将卤浇在面条上即可食用。【原料配方(制100碗)】...
四川凉拌春卷(凉拌春卷裹三丝怎么做)

四川凉拌春卷(凉拌春卷裹三丝怎么做)

绵阳春卷的做法步骤图,绵阳春卷怎么做好吃用料莴笋丝100克萝卜丝200克煮熟的海带丝100克绵阳春卷的做法烫皮烫皮高筋面粉500克,盐1克。逐渐加水一边顺方向搅拌,直到所有面粉都刚刚打湿。盖上棉布醒发半小时锅底微微热,切勿放油,按照上三图的...
腊肉干豆角怎么做好吃,腊肉蒸干豆角的做法(干豆角蒸腊肉蒸多久)

腊肉干豆角怎么做好吃,腊肉蒸干豆角的做法(干豆角蒸腊肉蒸多久)

干豆角蒸腊肉的做法,干豆角蒸腊肉怎么做好吃1.2、准备好原料,干豆角洗净侵泡30分钟。3.4、泡发的干豆角切段,豆角放入碗中加入盐,酱油,玉米油,胡椒粉,调味汁。5.6、调料和干豆角拌匀,腊肉用温水洗净表面油污,放开水中侵泡30分(也可以洗净蒸锅蒸...
芥菜丝的家常做法,芥菜丝怎么炒好吃又简单(芥菜丝咋做好吃)

芥菜丝的家常做法,芥菜丝怎么炒好吃又简单(芥菜丝咋做好吃)

炝炒芥菜丝的做法---【炝炒芥菜丝】---准备食材:芥菜疙瘩1500克、干花椒5克、食用油50克、盐适量、陈醋少许、生抽少许。做法步骤:1、把芥菜疙瘩用清水冲洗干净,不好清洗的地方用菜刀直接切掉,然后削去芥菜表面的皮,再用擦丝器擦成细丝。焖芥菜丝,最好用擦丝器来擦丝,不用刀切,用擦丝器能更好地使芥菜疙瘩中的芥辣味渗出。2、炒锅里加入50克左右食用油,凉油下入5克花椒粒,开中火炸花椒,把花...
凉菜的品种有哪些(凉菜食材种类,凉菜的品种有哪些名称)

凉菜的品种有哪些(凉菜食材种类,凉菜的品种有哪些名称)

适合做凉菜食材有哪些主料:香菜、绿豆芽、莴苣、粉丝、香菇、黑木耳辅料:油、醋、胡椒粉、白糖、酱油、辣酱、姜、大蒜头、香油做法:1、把香菜、绿豆芽洗净、莴苣刨皮切丝,香菇、黑木耳泡发洗净切丝。2、水烧滚放一勺盐焯绿豆芽1分钟,捞出沥干水份。3、再把香菇、黑木耳放入焯滚。4、放入莴苣丝,马上捞出沥干水份。5、沥干水份放盆中待用。6、再把干粉丝放入烧滚。7...
自制冷饮做法大全简单(冷饮制作大全,自制冷饮做法大全简单视频)

自制冷饮做法大全简单(冷饮制作大全,自制冷饮做法大全简单视频)

自制冷饮做法大全自制冷饮可以满足夏日的口渴和口感需求,而且由于是自制,安全无添加,更加健康。以下是几款简单易学的自制冷饮做法:1.柚子橙子蜜饮:将一颗柚子和两个橙子榨汁后加入蜂蜜,冰块即可,清新可口。2.水果沙冰:将不同种类的水果去皮、去核,切成小块,放入冰箱冷冻2小时,然后用搅拌机打成果蔬泥,再加上冰块即可。3.草莓牛奶冰沙:将草莓洗净切块,与牛奶和冰块一同放入搅拌机...
酱牛肉配方配料表(酱牛肉用料和做法)

酱牛肉配方配料表(酱牛肉用料和做法)

秘制酱牛肉怎么做?做酱牛肉最好选用带牛筋的腱子肉,煮出来会有漂亮的筋肉相间的花纹,吃起来也有嚼劲。材料主料:牛腱子肉,鸡汤,配料:生姜片,八角,小茴香籽,花椒,桂皮,干山楂,冰糖,盐,料酒,老抽,胡椒粉做法1、牛肉洗净,分割成几大块,放入冷水锅中大火烧开煮2分钟至血沫浮出水面捞出。2、八角、小茴香籽、花椒、干山楂放入茶包袋中封好。3、焯好的牛肉放入高压锅中,加入生姜片、桂皮、老抽、盐、料酒、冰糖、...
美食的做法大全家常菜,清淡菜谱家常菜做法(美食 家常菜)

美食的做法大全家常菜,清淡菜谱家常菜做法(美食 家常菜)

美食家常菜的做法炖肥肠最正宗的做法:用料:豆腐1块、卤肥肠1小截、姜2片、葱2段、黄豆酱一大勺、盐适量、胡椒粉适量。步骤:1、豆腐热水焯一下。2、葱姜切丝,切块。3、肥肠买的熟的卤肥肠,切段。4、起锅烧油,放八角出香味。5、依次放入葱姜,焯好的豆腐,一大勺黄豆酱,注意搅拌的幅度不要太大,要不然豆腐就碎了,炒至锅底干,马上放...
黄焖羊排的家常做法大全(焖羊排怎么做好吃,黄焖羊排的家常做法大全窍门)

黄焖羊排的家常做法大全(焖羊排怎么做好吃,黄焖羊排的家常做法大全窍门)

黄焖羊排的做法,黄焖羊排怎么做好吃,黄焖羊排的家常步骤黄焖羊排的做法步骤11.羊排剁成小块,在冷水中浸泡1小时,葱切段、姜切大片;花椒,大料,小茴香各少许装入调料盒。黄焖羊排的做法步骤22.锅中加冷水和羊排后一起煮沸,5分钟后捞出沥水黄焖羊排的做法步骤33.炒锅中加油,爆香...
苦瓜拌凉菜怎么做,凉拌苦瓜的制作方法(苦瓜拌凉菜怎么拌好吃)

苦瓜拌凉菜怎么做,凉拌苦瓜的制作方法(苦瓜拌凉菜怎么拌好吃)

凉拌苦瓜的做法听到苦瓜这个名称,相信很多的人都是不喜欢的,因为苦瓜的味道确实是苦的,让很多人爱不上它的味道,但是有很多人却非常欣赏它的内在,那也就是它的营养价值是非常丰富的能够解决一定的疾病,对我们每个人都身体健康来说都是非常好的,那么凉拌苦瓜这道菜对我们...
椒盐马铃薯的做法大全,椒盐土豆片的家常做法(椒盐土豆片怎么做好吃)

椒盐马铃薯的做法大全,椒盐土豆片的家常做法(椒盐土豆片怎么做好吃)

椒盐土豆的做法,椒盐土豆怎么做好吃,椒盐土豆、将土豆洗净,大点的土豆可以用刀切一切。因为太大了里面味道进不去。(所以最好是用小小的土豆)2、锅里等水烧开后将土豆放进去煮熟,记得千万要煮得很熟才好吃。3、土豆完全煮熟后捞出沥干。4、待锅里油烧好(关键:一定要放很多油,差不多盖住土豆块为宜),倒入已沥干的土豆块,翻炒一会儿,直至所有土豆块表面有金黄色的一层壳为止。(这时...
酱猪蹄怎么做,酱猪蹄做法步骤(酱猪蹄最简单的做法)

酱猪蹄怎么做,酱猪蹄做法步骤(酱猪蹄最简单的做法)

酱猪蹄怎么做一、卤猪蹄原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱(一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。)1/4茶...
酱香饼的酱怎么调,正宗酱香饼酱料配方(酱香饼的酱的配方大全)

酱香饼的酱怎么调,正宗酱香饼酱料配方(酱香饼的酱的配方大全)

酱香饼的酱料做法?1、洋葱、大蒜、葱白、生姜去皮洗净切小,郫县豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、辣腐乳、啤酒以上这些统统放入料理机,没有啤酒用水也行。2、用料理机打碎,要尽量打碎一些。3、取一个小碗,放入2小勺的花椒粉,孜然粉根据自己的口味放。4、锅中倒入油,油可以稍多一些,油热后,倒一大半在放了花椒粉和孜然粉的小碗里。5、锅里的余油,倒入打碎的...
鸡蛋炒粉丝怎么做,菠菜炒粉丝(鸡蛋炒菠菜粉丝的做法)

鸡蛋炒粉丝怎么做,菠菜炒粉丝(鸡蛋炒菠菜粉丝的做法)

怎么炒米粉才不会一坨一坨的?米粉热水浸泡后过冷水可以防止米粉粘在一起,具体做法如下:主料:米粉250g、鸡蛋2个、菠菜50g、小白菜50g、豌豆50g、豌豆嫩荚50g辅料:食用油适量、盐适量、糖适量、干辣椒2个、葱片适量...
火锅年糕的简单家常吃法,年糕条的吃法(火锅年糕的简单家常吃法,年糕条的吃法怎么做)

火锅年糕的简单家常吃法,年糕条的吃法(火锅年糕的简单家常吃法,年糕条的吃法怎么做)

火锅年糕怎么吃问题一:火锅年糕应该怎么吃?都可以什么时候都行很爱熟的,本来年糕就是熟的下锅以后看到它滑滑软软的就OK了,只是年糕下锅以后,火锅汤会有些粘稠,年糕不要煮的时间太长,化到锅里就不好了,吃的时候边煮边看看就可以了,很好吃的问题二:年糕火锅里都有什么?该怎么吃,只有年糕吗?10分里面有年糕加辣酱,辣白菜,下锅以后看到它滑滑软软的就好,只是年糕下锅以后,火锅汤会有些粘稠,年糕...
家常三汁焖锅的做法,家庭版三汁焖锅怎么做(三汁焖锅怎么做窍门)

家常三汁焖锅的做法,家庭版三汁焖锅怎么做(三汁焖锅怎么做窍门)

在家做三汁焖锅,可以放哪些配菜呢?怎么制作才能鲜香味美?三汁焖锅,三是三生万物的意思,汁是几种料汁混合的秘方酱汁,焖是一个传统的烹饪方式,不加水,利用食物本身的水分去焖熟,锅就是这个菜使用的炊具了。所以合在一起就叫三汁焖锅,三汁焖锅也是我们传统意义上的火锅,先把这写菜焖熟吃完之后还可以加汤继续涮火锅吃,这个是多种食材的配合,味道特别鲜嫩,做法也比较简单,一起来制作它吧。一、三汁焖锅主...
黄花鱼的制作方法有哪些,做黄花鱼怎么做(黄花鱼的制作过程)

黄花鱼的制作方法有哪些,做黄花鱼怎么做(黄花鱼的制作过程)

黄花鱼作为常见的鱼,怎么做才最好吃?黄花鱼是沿海地区产量特别高的一种鱼,基本上一年四季都可以看到。春秋两季是吃黄鱼的最佳季节。黄花鱼,营养丰富,味道鲜美,特别受大众喜爱!而且对身体也有很好的滋补作用,特别适合老人、小孩、体弱者...