美的EG823LC5-NR光波微波炉怎么烤蛋糕
可以的,烤蛋糕要用到微波炉的光波功能
因为光波的温度才能达到烤蛋糕所需的温度,所以要开光波,但是烤蛋糕的容器一定要选好,坚决不能用塑料容器,要用玻璃或瓷器
你要的美的微波炉这款是800w,23l,烤蛋糕你先调好料,然后打开按光波,时间先设定十五分钟,到了时间之后可以看一下,如果不行,就继续,一开始肯定要自己慢慢摸索
美的有光波功能的微波炉怎么烤蛋糕?
网友用微波炉做蛋糕的经验或许你有用:x0ax0a准备的材料:x0a面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克 油少许x0a首先,黄和蛋白分开
面粉和泡打粉混合好
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀
x0a将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀
接着开始打蛋白了
先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,继续打??一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以
看看蛋黄混合液和蛋白的成果
x0a然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加
完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油
将完全混合好的粉浆倒进容器??记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀
x0a把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来
然后就可以进微波炉了!想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上
微波炉调至中高档火力,5分钟左右
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的
不做造型的就直接切开来吃
x0a x0a还有一种方法:x0a材料:自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油(或黄油)、牛奶 x0a方法:x0a1)先将蛋白和蛋黄分开
x0a2)蛋黄+砂糖,打均匀
x0a3)蛋白+砂糖,多打一会
这是一个重要的步骤,需要一定的耐心,千万不能偷懒,尽管手会很酸
随后加入一勺泡打粉,打均匀
x0a4)牛油加点热水,用微波炉叮十秒,将其融化x0a5)将牛油加入蛋黄中,并搅匀
如果有奶油的话,最好加点
x0a6)将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中,并搅匀x0a7)将大约一半(200g左右)的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中,并搅匀,成为面浆
如果没有筛网的话,就像我一样,直接加入自发粉,但要不停的搅拌,以防形成小粉团,如果真的有小粉团的话,那只好洗干净手,嘿嘿,慢慢弄散吧x0a8)加入70毫升牛奶到蛋液里,然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟,不行的话再弄一分钟,一直到松软为止
美的微波炉如何做蛋糕?
主料:鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g
1、蛋黄5个。
2、蛋白5个。
3、砂糖90克。
4、将低筋粉90克过筛。
5、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
6、打至蛋糊浓稠即可。
7、放入低筋面粉。
8、上下翻拌均匀。
9、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
10、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
11、取出倒扣晾凉。
12、切开装盘,即可享用。
美的机型微波炉怎样做蛋糕
材料= =
面粉,鸡蛋,白糖,白醋
1,蛋清蛋黄分开,蛋清用一个稍微大点的容器装着
2,蛋黄用另一个容器,这个是要放面粉的
3,蛋黄加油打匀,我放的是黄油,真费劲= =其实普通的橄榄油就可以了,麻油的话还是算了
4,面粉用我们普通吃火锅那种小漏斗滤一下
5,滤完了之后就会变成这样= =
6,加入牛奶打匀,有的话可以加点淡奶油,我用的是一半牛奶一半奶油
7,打蛋清了,有别的工具最好,但是我们宿舍条件有限只能用筷子柄了= =让我搅了两个小时啊···,同时加几勺入糖和几滴白醋,力要一直是一个方向的
8,这是打了几分钟之后的样子= =
9,蛋清好了,其实本来是应该到那种倒扣在头上都不会掉下来的,但是我实在是太累了= =原谅我偷懒吧
10,把蛋清和牛奶面粉搅匀,要上下翻腾,不能像打蛋清一样平面搅
11,搅匀之后的样子
12,放到微波炉里大火2.5分钟= =,我觉得可能还能再久一点